Onigiri
- Personen
- 8-9
- Voorbereiding
- 25 min
- Bereiding
- 25 min
- Moeilijkheid
- Eenvoudig
Geschiedenis & herkomst
Onigiri zijn Japanse rijstballetjes die je gemakkelijk mee kunt nemen en waarvan de geschiedenis vele eeuwen teruggaat. Ze worden dagelijks in de lunchbox meegenomen of als reisvoedsel gebruikt, met de hand gevormd rond een zoute vulling en vaak vlak voor het eten in nori gewikkeld.