Pastel de carne
- Raciones
- 4
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 1 h
- Dificultad
- Medio
Historia y origen
El pastel de carne pertenece a la familia británica e irlandesa de platos económicos a base de carne y patatas que se popularizaron tras la generalización del consumo de la patata. Por tradición, el pastel de carne se elabora con cordero; el «cottage pie», muy similar, se prepara con ternera.