Shepherd's Pie
- Portions
- 4
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 1 h
- Difficulté
- Moyenne
Histoire et origine
Le « shepherd’s pie » fait partie de la famille des plats britanniques et irlandais économiques à base de viande et de pommes de terre, qui se sont généralisés après l’adoption massive de la pomme de terre. Par tradition, le « shepherd’s pie » est préparé à base d’agneau ; le « cottage pie », qui lui est étroitement apparenté, est quant à lui préparé avec du bœuf.