Australische Fleischpastete
Australien, Neuseeland und der Pazifik
- Portionen
- 6 Pies
- Vorbereitung
- 35 Min. plus Abkühlzeit
- Kochen
- 45 Min.
- Schwierigkeit
- Mittel
Geschichte & Herkunft
Die einzelne Fleischpastete wurde zu einem festen Bestandteil australischer Bäckereien, Sportplätze und Imbissbuden. Sie knüpft an britische Pastetentraditionen an, entwickelte jedoch ihre eigene kompakte Form und eine reichhaltige Soße aus Rinderhackfleisch. Tomatensoße ist die übliche Beilage.