Australisk köttpaj

Australien, Nya Zeeland och Stillahavsområdet

Portioner

6 pajer

Förberedelse

35 min plus avkylning

Tillagning

45 min

Svårighetsgrad

Medel

Historia och ursprung

Den enskilda köttpajen blev en stapelvara i australiska bagerier, på idrottsplatser och i takeaway-restauranger. Den bygger på brittiska pajtraditioner men har utvecklat sin egen kompakta form och sin egen mustiga sås på köttfärs. Tomatsås är det vanliga tillbehöret.

Alla recept från Australien, Nya Zeeland och Stillahavsområdet