Tourte à la viande australienne
Australie, Nouvelle-Zélande et Pacifique
- Portions
- 6 tourtes
- Préparation
- 35 min plus le temps de refroidissement
- Cuisson
- 45 min
- Difficulté
- Moyenne
Histoire et origine
La tourte à la viande individuelle est devenue un incontournable des boulangeries, des terrains de sport et des plats à emporter en Australie. S'inspirant des traditions britanniques, elle a développé sa propre forme compacte et sa riche sauce à la viande hachée. La sauce tomate est l'accompagnement classique.