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Zuletzt aktualisiert: 22. August 2026
Worum es geht
Kitchen Atlas ist ein Kochbuch: 189 Rezepte in acht Sprachen, verkauft als Apps für iPhone, iPad und Android sowie als Kindle-Ausgabe. Diese Website zeigt eine Kostprobe und sagt dir, wo es den Rest gibt.
Die Rezepte nutzen
Koch danach, koch für Freunde, koch damit Geld. Rezepte selbst sind nicht urheberrechtlich geschützt, und wir haben kein Interesse daran, deine Küche zu überwachen.
Worum wir bitten: Veröffentliche das Buch nicht erneut. Die Texte, die Fotografien und die Apps sind unsere Arbeit, und sie im Ganzen zu kopieren – in ein anderes Buch, eine andere App oder auf eine Website – geht nicht. Ein Rezept mit Quellenangabe und Link zu zitieren ist in Ordnung.
Kochen liegt in deiner Verantwortung
Wir haben die Rezepte so sorgfältig geschrieben, wie wir können, aber wir kennen weder deine Küche noch deine Zutaten noch deine Gesundheit.
Prüfe die Zutaten selbst, wenn es darauf ankommt. Das gilt besonders für Allergien. Ein Rezept ohne Nüsse in der Liste kann trotzdem mit einem Produkt zubereitet werden, das welche enthält, und Fertigprodukte unterscheiden sich von Land zu Land und ändern sich ohne Ankündigung.
Die Ernährungskennzeichnungen werden berechnet, nicht geprüft. Die Angaben „vegetarisch“ und „vegan“ entstehen durch Abgleich der Zutatenliste mit einer Begriffsliste – niemand prüft jedes Rezept. Brühen, Saucen, Süßigkeiten und Fertigprodukte sind genau die Stellen, an denen das schiefgeht. Nimm die Angaben als Filter zum Stöbern, nicht als Zusicherung.
Die Nährstoffliste ist ein Anhaltspunkt. Sie nennt Nährstoffe, die die aufgeführten Zutaten wahrscheinlich liefern. Dahinter stehen keine Laborwerte und keine Mengen. Sie ist keine Ernährungsberatung und keine medizinische Beratung.
Geh mit rohem Fleisch, Fisch, Eiern und heißem Fett so um, wie sie es verdienen. Garzeiten und Temperaturen hängen von deinen Geräten ab.
Amazon-Links
Manche Rezepte verlinken zu Amazon, damit du eine Zutat leichter findest. Diese Links tragen unser Amazon-Partnerprogramm-Kennzeichen, und wir erhalten möglicherweise eine Provision auf das, was du kaufst. Dein Preis ändert sich dadurch nicht. Wir verlinken zu Amazon, weil es bequem ist, nicht weil wir bestimmte Anbieter oder Produkte geprüft hätten oder empfehlen.
Die Apps und diese Website
Wir tun unser Bestes, damit alles läuft, versprechen aber nicht, dass Website oder Apps immer verfügbar oder fehlerfrei sind. Sie werden so bereitgestellt, wie sie sind. Nichts hier schränkt deine Verbraucherrechte nach dem Recht deines Landes ein.
Änderungen
Wir können diese Bedingungen überarbeiten. Das Datum oben sagt, wann sie zuletzt geändert wurden.
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