Marokkanischer Minztee
- Portionen
- 6 kleine Gläser
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Kochen
- 5 Min.
- Schwierigkeit
- Einfach
Geschichte & Herkunft
Süßer grüner Tee mit frischer Minze ist in ganz Marokko und im gesamten Maghreb ein Symbol der Gastfreundschaft. Er wird traditionell aus großer Höhe eingegossen, um den Tee zu belüften und eine schaumige Krone zu erzeugen; die Süße wird je nach Haushalt und Anlass angepasst.