Ceai marocan de mentă
- Porții
- 6 pahare mici
- Pregătire
- 10 min
- Gătire
- 5 min
- Dificultate
- Ușor
Istoric și origine
Ceaiul verde dulce cu mentă proaspătă este un simbol al ospitalității în Maroc și în întreaga regiune a Maghrebului. În mod tradițional, se toarnă de la înălțime pentru a aerisi ceaiul și a crea o coroană spumoasă, iar dulceața se ajustează în funcție de gospodărie și de ocazie.