Pudín de toffee pegajoso
- Raciones
- 8
- Preparación
- 25 min
- Cocción
- 35 min
- Dificultad
- Fácil
Historia y origen
El pudín de toffee pegajoso es un postre relativamente moderno de los restaurantes y pubs británicos cuyo lugar de origen exacto es objeto de debate. Sus elementos característicos son un bizcocho húmedo de dátiles y una salsa caliente de toffee de mantequilla y azúcar moreno, que suele servirse con nata, natillas o helado.