Sticky Toffee Pudding
- Personen
- 8
- Voorbereiding
- 25 min
- Bereiding
- 35 min
- Moeilijkheid
- Eenvoudig
Geschiedenis & herkomst
Sticky toffee pudding is een relatief modern Brits dessert dat in restaurants en pubs wordt geserveerd en waarvan de precieze oorsprong omstreden is. Kenmerkend zijn een smeuïg dadelbeslag en een warme toffeesaus van boter en bruine suiker, meestal geserveerd met room, custard of ijs.