Mango med klibbigt ris
- Portioner
- 6
- Förberedelse
- 20 min plus blötläggning
- Tillagning
- 35 min
- Svårighetsgrad
- Medel
Historia och ursprung
Mango med klibbigt ris är en thailändsk säsongsbetonad efterrätt som kombinerar mogen mango med klibbigt ris berikat med söt-saltad kokosgrädde. Den förknippas särskilt med den varma årstiden, när doftande mangosorter är som bäst.