Mango met kleefrijst
- Personen
- 6
- Voorbereiding
- 20 min plus weken
- Bereiding
- 35 min
- Moeilijkheid
- Gemiddeld
Geschiedenis & herkomst
Mango-kleefrijst is een Thais seizoensdessert waarbij rijpe mango wordt gecombineerd met kleefrijst, verrijkt met zoet-gezouten kokosroom. Het wordt vooral geassocieerd met het hete seizoen, wanneer geurige mangovariëteiten op hun best zijn.