Tiramisu
- Portioner
- 8
- Förberedelse
- 35 min plus kylning
- Tillagning
- 0 min
- Svårighetsgrad
- Medel
Historia och ursprung
Tiramisu är en relativt ny italiensk efterrätt, som vanligtvis förknippas med regionerna Veneto och Friuli-Venezia Giulia under senare delen av 1900-talet. Namnet betyder ”lyft mig upp”, en träffande beskrivning av lagren av kaffedoppade savoiardi, mascarponekräm och kakao.