Tiramisu
- Personen
- 8
- Voorbereiding
- 35 min plus koeltijd
- Bereiding
- 0 min
- Moeilijkheid
- Gemiddeld
Geschiedenis & herkomst
Tiramisu is een relatief recent Italiaans dessert, dat doorgaans wordt geassocieerd met Veneto en Friuli-Venezia Giulia in de late twintigste eeuw. De naam betekent ‘kracht me geven’, een treffende omschrijving van de lagen met in koffie gedrenkte savoiardi, mascarponecrème en cacao.