Tiramisu
- Porții
- 8
- Pregătire
- 35 min plus timpul de răcire
- Gătire
- 0 min
- Dificultate
- Mediu
Istoric și origine
Tiramisu este un desert italian relativ recent, asociat în general cu regiunile Veneto și Friuli-Venezia Giulia de la sfârșitul secolului al XX-lea. Numele său înseamnă „ridică-mă”, o descriere potrivită a straturilor de biscuiți savoiardi înmuiați în cafea, cremă de mascarpone și cacao.