Fattoush
- Portioner
- 4
- Förberedelse
- 20 min
- Tillagning
- 10 min
- Svårighetsgrad
- Enkelt
Historia och ursprung
Fattoush är en brödsallad från Levanten som bygger på säsongens grönsaker och bitar av rostat eller stekt flatbröd. Den ingår i en praktisk tradition där man använder gårdagens bröd, och sumak samt en syrlig dressing ger salladen dess karakteristiska, friska smak.