Yakitori
- Portioner
- 4
- Förberedelse
- 20 min
- Tillagning
- 20 min
- Svårighetsgrad
- Enkelt
Historia och ursprung
Yakitori betyder grillad kyckling och blev en populär japansk gatumat- och krogrätt i takt med att köttätandet ökade under modern tid. Specialbutiker använder många olika kycklingdelar, men lår och vårlök ger en lättillgänglig negima-spett glaserad med tare.