Reis und Erbsen
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Kochen
- 35 Min.
- Schwierigkeit
- Einfach
Geschichte & Herkunft
Jamaikanischer Reis mit Erbsen kombiniert Reis mit Kidneybohnen oder Straucherbse, Kokosmilch, Thymian und Piment. Der Name „Erbsen“ spiegelt die karibische Bezeichnung für verschiedene Hülsenfrüchte wider, und das Gericht ist eine klassische Beilage an Sonntagen und zu Festlichkeiten.