Riso e piselli

Porzioni: 4
Preparazione: 10 min
Cottura: 35 min
Difficoltà: Facile

Storia e origine

Il riso e piselli giamaicano abbina il riso a fagioli rossi o piselli piccanti, latte di cocco, timo e pimento. Il nome “piselli” riflette l’uso caraibico di diversi legumi, e il piatto è un classico contorno della domenica e delle feste.

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