Riso e piselli
- Porzioni
- 4
- Preparazione
- 10 min
- Cottura
- 35 min
- Difficoltà
- Facile
Storia e origine
Il riso e piselli giamaicano abbina il riso a fagioli rossi o piselli piccanti, latte di cocco, timo e pimento. Il nome “piselli” riflette l’uso caraibico di diversi legumi, e il piatto è un classico contorno della domenica e delle feste.