Mango-Lassi
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Kochen
- 0 Min.
- Schwierigkeit
- Einfach
Geschichte & Herkunft
Lassi ist ein Joghurtgetränk aus dem Punjab und benachbarten Regionen Südasiens, das traditionell pur, gesalzen oder süß serviert wird. Mango-Lassi ist eine moderne Fruchtvariante, die vor allem in Restaurants beliebt wurde und bei der reife Mango mit Joghurt und Kardamom vermischt wird.