Arepas
- Raciones
- 8
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 25 min
- Dificultad
- Fácil
Historia y origen
Las arepas son tortas indígenas de maíz con raíces precolombinas en las tierras que hoy se conocen como Venezuela y Colombia. La harina de maíz precocinada moderna ha agilizado su preparación, aunque los estilos regionales difieren en cuanto al grosor, el método de cocción y los rellenos.