Arepas
- Portioner
- 8
- Förberedelse
- 15 min
- Tillagning
- 25 min
- Svårighetsgrad
- Enkelt
Historia och ursprung
Arepas är inhemska majskakor med prekolumbianska rötter i de områden som idag kallas Venezuela och Colombia. Tack vare modernt förkokt majsmjöl går de snabbare att tillaga, medan regionala varianter skiljer sig åt i tjocklek, tillagningssätt och fyllningar.