Arepas
- Porții
- 8
- Pregătire
- 15 min
- Gătire
- 25 min
- Dificultate
- Ușor
Istoric și origine
Arepas sunt turte indigene din porumb, cu rădăcini precolumbiene în teritoriile numite astăzi Venezuela și Columbia. Făina modernă de porumb precocată a făcut ca prepararea lor să fie mai rapidă, în timp ce stilurile regionale diferă în ceea ce privește grosimea, metoda de gătit și umpluturile.