Ensalada griega
Grecia y el Mediterráneo oriental
- Raciones
- 4
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 0 min
- Dificultad
- Fácil
Historia y origen
Conocida en Grecia como horiatiki, «ensalada del pueblo», este plato se elabora con tomates de verano, pepino, cebolla, aceitunas y un trozo de queso feta. La lechuga no forma parte de la preparación griega tradicional; los jugos, el aceite de oliva y el orégano forman su propio aderezo en el cuenco.