Insalata greca
Grecia e Mediterraneo orientale
- Porzioni
- 4
- Preparazione
- 15 min
- Cottura
- 0 min
- Difficoltà
- Facile
Storia e origine
Conosciuta in Grecia come horiatiki, “insalata di paese”, questa insalata è composta da pomodori estivi, cetrioli, cipolla, olive e una fetta di feta. La lattuga non fa parte della preparazione greca tradizionale; i succhi degli ingredienti, l’olio d’oliva e l’origano formano il condimento direttamente nell’insalatiera.