Salade grecque
Grèce et Méditerranée orientale
- Portions
- 4
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 0 min
- Difficulté
- Facile
Histoire et origine
Connu en Grèce sous le nom de « horiatiki », ou « salade du village », ce plat se compose de tomates d’été, de concombres, d’oignons, d’olives et d’un morceau de feta. La laitue ne fait pas partie de la recette grecque traditionnelle ; le jus des légumes, l’huile d’olive et l’origan forment leur propre vinaigrette dans le saladier.