Nasi Goreng
- Porzioni
- 4
- Preparazione
- 20 min
- Cottura
- 15 min
- Difficoltà
- Facile
Storia e origine
Il nasi goreng è una famiglia di piatti a base di riso fritto indonesiani e malesi, piuttosto che una singola ricetta fissa. Le versioni indonesiane sono spesso scure grazie alla salsa di soia dolce e profumate con scalogno, aglio, peperoncino e pasta di gamberetti, poi guarnite con un uovo fritto.