Colcannon

Personen: 4
Voorbereiding: 20 min
Bereiding: 25 min
Moeilijkheid: Eenvoudig

Geschiedenis & herkomst

Colcannon is een Ierse aardappelpuree met kool of boerenkool, verrijkt met boter en melk. Het wordt sterk geassocieerd met herfst- en Halloween-tradities, waarbij soms kleine voorwerpen in het gerecht werden verstopt als speelse voorspellingen.

All Groot-Brittannië en Ierland recipes