Pancit
- Portioner
- 6
- Förberedelse
- 20 min
- Tillagning
- 25 min
- Svårighetsgrad
- Enkelt
Historia och ursprung
Pancit är det filippinska namnet på en stor familj av nudelrätter som introducerades genom den kinesiska handeln och anpassades med lokala ingredienser. Långa nudlar förknippas med lång livslängd, så pancit serveras ofta vid födelsedagar och festligheter; denna version kombinerar risnudlar, kyckling och grönsaker.