Pancit
- Porzioni
- 6
- Preparazione
- 20 min
- Cottura
- 25 min
- Difficoltà
- Facile
Storia e origine
"Pancit" è il nome filippino che indica un'ampia famiglia di piatti a base di noodles introdotti grazie al commercio con la Cina e adattati con ingredienti locali. I noodles lunghi sono associati alla longevità, quindi il pancit è comune in occasione di compleanni e festeggiamenti; questa versione combina noodles di riso, pollo e verdure.