Turkisk menemen Turkiet och Mellanöstern Portioner4 Förberedelse10 min Tillagning20 min SvårighetsgradEnkelt Historia och ursprung Menemen är en turkisk frukosträtt som har fått sitt namn efter staden och distriktet Menemen nära Izmir. Ägg vänds försiktigt in i paprika och tomater, vilket ger en mjuk, skedbar äggröra som vanligtvis delas direkt från pannan tillsammans med bröd. Alla recept från Turkiet och Mellanöstern
