Tacos
- Portionen
- 12 Tacos
- Vorbereitung
- 20 Min. plus Marinierzeit
- Kochen
- 15 Min.
- Schwierigkeit
- Einfach
Geschichte & Herkunft
Tacos sind Teil einer viel älteren mexikanischen Tradition, bei der Maistortillas als Hülle und Beilage für Speisen verwendet werden, auch wenn die Herkunft des modernen Namens umstritten ist. Es gibt unzählige Varianten, sowohl auf der Straße als auch zu Hause; dieses Rezept verwendet kurz angebratenes Carne Asada mit Zwiebeln, Koriander und Salsa.