Tacos
- Raciones
- 12 tacos
- Preparación
- 20 min más el tiempo de marinado
- Cocción
- 15 min
- Dificultad
- Fácil
Historia y origen
Los tacos forman parte de una tradición mexicana mucho más antigua que consiste en utilizar tortillas de maíz para envolver y acompañar la comida, aunque el origen del nombre moderno es objeto de debate. Existen innumerables variantes, tanto callejeras como caseras; esta receta utiliza carne asada rápidamente con cebolla, cilantro y salsa.