Laksa
- Raciones
- 4
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 25 min
- Dificultad
- Fácil
Historia y origen
El laksa es una familia de sopas de fideos que se encuentra en Malasia, Singapur y las regiones vecinas, y que tiene su origen en la cocina malaya y peranakan. Este laksa al curry lleva leche de coco, marisco y bolitas de tofu; el laksa asam, de sabor ácido, es una tradición distinta, a base de pescado y tamarindo.