Empanadas
- Raciones
- 12
- Preparación
- 55 min más el tiempo de reposo
- Cocción
- 35 min
- Dificultad
- Medio
Historia y origen
Las empanadas se extendieron a partir de las tradiciones pasteleras ibéricas y adquirieron un marcado carácter regional en toda América Latina. Esta versión al horno al estilo argentino lleva un relleno de ternera cortada a mano con cebolla, pimentón, comino, aceitunas y huevo, envuelto en una tierna masa de trigo.