Brigadeiros
- Raciones
- 24
- Preparación
- 30 min más el tiempo de enfriamiento
- Cocción
- 14 min
- Dificultad
- Fácil
Historia y origen
Los brigadeiros son dulces brasileños de chocolate y leche condensada que se popularizaron a mediados del siglo XX y que ahora son imprescindibles en las fiestas infantiles y celebraciones. La mezcla se cuece hasta que se despega de la cacerola, se enfría, se forma en bolitas y se recubre con virutas de chocolate.