Ternera con br贸coli
- Raciones
- 4
- Preparaci贸n
- 25 min
- Cocci贸n
- 10 min
- Dificultad
- F谩cil
Historia y origen
La ternera con br贸coli se conoce sobre todo como un plato de los restaurantes chino-estadounidenses, que adapta la t茅cnica cantonesa de salteado al br贸coli, muy com煤n en Norteam茅rica. La ternera cortada fina, los ramilletes crujientes y la salsa de ostras crean esa combinaci贸n brillante tan caracter铆stica.