Nötkött och broccoli
- Portioner
- 4
- Förberedelse
- 25 min
- Tillagning
- 10 min
- Svårighetsgrad
- Enkelt
Historia och ursprung
Nötkött och broccoli kan bäst beskrivas som en rätt från kinesisk-amerikanska restauranger, där den kantonesiska stektekniken anpassats till den broccoli som är allmänt tillgänglig i Nordamerika. Tunt skuret nötkött, krispiga broccolibuketter och ostronsås skapar den välkända glansiga kombinationen.