Curry japonés
- Raciones
- 4
- Preparación
- 25 min
- Cocción
- 55 min
- Dificultad
- Medio
Historia y origen
El curry llegó a Japón durante la era Meiji a través de la cocina naval e institucional de influencia británica, y luego evolucionó hasta convertirse en un guiso espeso y suave que se sirve con arroz. Más tarde, las pastas de curry envasadas lo convirtieron en una de las comidas caseras más habituales de Japón.