Tom yum este o supă thailandeză picantă și acrișoară, al cărei caracter provine mai degrabă din iarba-de-lămâie, galangal și lămâie makrut decât dintr-un bulion fiert îndelung. Variantele clare cu creveți sunt clasice, în timp ce variantele cremoase pot include lapte evaporat sau pastă de ardei iute.
