Chiftele suedeze
- Porții
- 6
- Pregătire
- 30 min
- Gătire
- 30 min
- Dificultate
- Mediu
Istoric și origine
Chiftelele suedeze, numite „köttbullar”, sunt chiftele mici și fragede, servite în mod tradițional cu sos de smântână, cartofi și afine roșii. Condimentele și amestecul de carne variază în funcție de regiune și de gospodărie, dar piperul de Jamaica și sosul preparat în tigaie sunt elemente caracteristice.