Baclava
- Porții
- 24 de bucăți
- Pregătire
- 45 min
- Gătire
- 50 min
- Dificultate
- Mediu
Istoric și origine
Produsele de patiserie stratificate din aluat subțire, nuci și sirop s-au dezvoltat în zona mediteraneană de est din Evul Mediu și au fost perfecționate în bucătăriile palatelor otomane. Baclava grecească este adesea aromatizată cu scorțișoară și miere, în timp ce tradițiile din țările vecine variază în ceea ce privește nucile, forma și siropul.