Capitolul 4 — Grecia și Mediterana de Est
Soare, ierburi aromatice și ulei de măsline
Uleiul de măsline, lămâia, oregano, legumele, cerealele, iaurtul și preparatele la grătar alcătuiesc o cămară plină de culoare. Mesele sunt adesea comune, cu farfurii mici și preparate împărțite, care încurajează o masă lungă și o conversație fără grabă.
