Shakshuka
- Porții
- 4
- Pregătire
- 15 min
- Gătire
- 35 min
- Dificultate
- Ușor
Istoric și origine
Ouăle fierte în sos picant de roșii și ardei sunt asociate cu Africa de Nord și sunt acum deosebit de prezente în bucătăria tunisiană și israeliană. Felul de mâncare s-a răspândit prin migrații în jurul Mediteranei; locul său exact de origine este mai puțin important decât prezența sa comună în diferite regiuni.