Orez prăjit cu kimchi
- Porții
- 4
- Pregătire
- 15 min
- Gătire
- 15 min
- Dificultate
- Ușor
Istoric și origine
Orezul prăjit cu kimchi este un preparat coreean de zi cu zi, care oferă o a doua viață kimchi-ului matur și acru și orezului rămas. Aroma sa provine atât din saramura de kimchi, cât și din varza în sine, fiind adesea îmbogățit cu carne de porc, ton sau un ou prăjit.