Lumpia
- Portioner
- 30
- Förberedelse
- 40 min
- Tillagning
- 25 min
- Svårighetsgrad
- Medel
Historia och ursprung
Lumpia kom till Filippinerna via kinesisk-filippinska samhällen och utvecklades både i färsk och friterad form. Lumpiang shanghai, den lilla krispiga köttfyllda rullen som används här, är en favorit vid fester och högtider och serveras med söt chilisås eller bananketchupsås.