Lumpia
- Raciones
- 30
- Preparaci贸n
- 40 min
- Cocci贸n
- 25 min
- Dificultad
- Medio
Historia y origen
El lumpia lleg贸 a Filipinas a trav茅s de las comunidades chino-filipinas y se desarroll贸 tanto en su versi贸n fresca como frita. El lumpiang shanghai, el peque帽o rollito crujiente relleno de carne que se utiliza aqu铆, es un plato muy popular en fiestas y celebraciones, que se sirve con salsa de chile dulce o salsa de pl谩tano y ketchup.