Söndagsstek
- Portioner
- 6
- Förberedelse
- 35 min
- Tillagning
- 1 timme 30 min
- Svårighetsgrad
- Medel
Historia och ursprung
Söndagssteken utvecklades som en veckovis gemensam måltid i Storbritannien, präglad av kyrkans gudstjänstschema, hushållsugnar och sedvänjan att steka en rejäl köttbit och använda stekfettet till potatis, sås och efterrätter. Nötkött är det mest typiska, men lamm, fläsk och kyckling är lika vanliga.