Ungersk gulasch Norra och östra Europa Portioner6 Förberedelse25 min Tillagning2 timmar 20 minuter SvårighetsgradEnkelt Historia och ursprung Ungersk gulyás började som en gryträtt för herdar och liknar traditionellt sett mer en paprikadoftande nötköttssoppa än den tjocka grytan som ofta kallas gulasch utomlands. Potatis, rotfrukter och små klämda nudlar är vanliga tillägg. Alla recept från Norra och östra Europa
